Makuhaku

Reseptit

• 
  Brownie
  Laktoositon
• Fenkoli-hyytelö
  Gluteeniton

Tietokanta

• Paahto-opas
  Paahto, Lämpötilat, Taulukot
• Leipuri-kondiittorin muistilista
  Lisäaineet, Taulukot, Temperointi

Ainesosat

1. Fariinisokeri,
2. Fenkoli,
3. Fenkolivesi,
4. Glukoosisiirappi,
5. Kaakaojauhe,
6. Kananmuna,
7. Liivate,
8. Omenasose,
9. Sokeri,
10. Tähtianis,
11. Vaniljauute,
12. Vehnäjauho,
13. Vesi,
14. Voi

Tagit

1. Paahto,
2. Lämpötilat,
3. Taulukot,
4. Vinkit,
5. Uuni,
6. Tekniikat,
7. Lisäaineet,
8. Temperointi,
9. Suklaa,
10. Sakeuttamisaineet,
11. Tärkkelykset,
12. Hydrokolloidit,
13. Molekyyligastronomia,
14. Gelatiini,
15. Agar,
16. Karamelli,
17. Leipominen,
18. Konditoriat,
19. Elintarviketeollisuus,
20. E-numerot