Kermakanapannu
Yksinkertaisesti tehdyt mehevät kanakuutiot miedossa kermakastikkeessa ~
Ohjeet
- Sekoita liuoksen ainekset, lisää kanakuutiot ja laita jääkaappiin 30 min.
- Huuhtele kanat, taputtele kuivaksi (!).
- Sekoita kuorrutteen ainekset yhteen ja pyörittele kuivatut kanapalat seoksessa.
- Kuumenna öljy keski-korkealämmöllä.
- Paista kunnes kana ruskistuu, kypsenee ja kastike alkaa muodostua.
- Sammuta lämpö, lisää kerma sekoittaen kunnes miellyttävän paksu kastike muodostuu, jolloin siirrä kanat pois pannusta.
Muistiinpanot
Vinkkejä
Valinnaiset lisäykset
- Valitse 1-2: rosmariinia tai salviaa; parmesaania; valkoviiniä tai omenamehu-valkoviinietikka sekoitusta ennen kermaa; cayannepippuria; tai normaalia sinappia.