Valmistusohjeet
Fenkolivesi
Valmistusohjeet
Kuutioi fenkoli ja tähtianis pieneksi pieneen kattilaan. Lisää vesi, kiehauta, poista lämmöltä ja peitä kelmulla. Anna jäähtyä, sitten siivilöi.
Ainekset
- 400 g vesi
- 200 g fenkoli
- 1 kpl tähtianis
Fenkolihyytelö
Valmistusohjeet
Lisää mitattuun fenkoliveteen sokeri ja omenasose, kuumenna 95°C:een ja poista lämmöltä. Lisää liotettu liivate ja kaada muotteihin jähmettymään.
Ainekset
- 200 g fenkolivesi
- 200 g sokeri
- 100 g omenasose
- 15 g liivate (3%)